Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Куриный суп-консоме с рисово-яичными клецками

Прозрачный куриный бульон на голенях с нежными рисовыми клецками и овощным ароматом, сбалансированный для поддержания формы.

30 мин
95 Ккал / 100г
Белки

4,5

Жиры

3,2

Углеводы

13,0

Ингредиенты

10 продуктов
  • Куриные голени - 250г
  • Рис белый - 60г
  • Яйца куриные - 40г
  • Морковь - 50г
  • Лук репчатый - 40г
  • Чеснок - 5г
  • Масло растительное - 8г
  • Вода - 600г
  • Соль - 3г
  • Перец черный молотый - 1г

Приготовление

5 шагов
  1. Отварите куриные голени в воде с луком и чесноком в течение 20 минут до готовности, снимите пену для прозрачности бульона.
  2. Отварите рис до мягкости, слейте воду и разомните его в пюре, смешайте с яйцом и сформируйте маленькие клецки.
  3. Морковь натрите на терке и припустите на сковороде с маслом 3 минуты, затем добавьте в бульон.
  4. Опустите рисовые клецки в кипящий бульон и варите 5 минут, пока они не всплывут.
  5. Подавайте суп в глубокой тарелке, выложив куриную голень отдельно или в бульон, приправив специями.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.