Медово-чесночный овощной суп с яйцом пашот
Легкий диетический суп на овощном бульоне с нотками меда, чеснока и нежным яичным белком, идеально подходящий для ужина при похудении.
6,2
2,1
10,5
Ингредиенты
- Картофель - 100г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Рис белый - 30г
- Яйца куриные - 120г (2 шт)
- Мед - 10г
- Чеснок - 10г
- Молоко коровье 1.5% - 50г
- Вода - 500г
- Соль - 3г
- Перец черный - 1г
Приготовление
- Нарежьте картофель, морковь и лук мелкими кубиками.
- Вскипятите воду в кастрюле, добавьте овощи и промытый рис. Варите 15 минут.
- Добавьте измельченный чеснок, мед, соль и перец. Варите еще 5 минут.
- Влейте молоко и доведите до кипения.
- Аккуратно разбейте яйца в кипящий суп, чтобы они сварились в технике пашот (цельными), варите 3-4 минуты до готовности белка.
- Подавайте горячим, стараясь сохранить целостность яиц в порции.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и быстрое блюдо в одной кастрюле, сочетающее картофель, нежную говяжью тушенку и морскую капусту для пикантного вкуса.
Сытное блюдо из макарон с обжаренными грибами, овощами и питательной добавкой из семян чиа.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.