App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Куриное рагу с фаршированными макаронами-ракушками
Сытное блюдо, где куриные голени и бедра томятся в ароматном бульоне с овощами, а макароны-ракушки фаршируются начинкой из сыра, яйца и корейской моркови.
12,0
9,0
13,0
Ингредиенты
- Куриные голени - 300г
- Куриные бедра - 300г
- Макароны ракушки (конкильони) - 200г
- Корейская морковь - 100г
- Морковь свежая - 100г
- Перец болгарский красный - 100г
- Яйцо куриное - 1шт
- Сыр твердый - 80г
- Масло сливочное - 30г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Вода - 800мл
Приготовление
- Куриные голени и бедра залейте водой, добавьте соль и варите в кастрюле 40 минут до мягкости мяса.
- Свежую морковь и болгарский перец нарежьте мелким кубиком, обжарьте на сливочном масле в отдельной емкости до мягкости.
- Макароны-ракушки отварите в подсоленной воде до состояния al dente (около 7-8 минут), откиньте на дуршлаг.
- Смешайте измельченную корейскую морковь, натертый сыр, сырое яйцо и обжаренные овощи. Наполните этой смесью ракушки.
- Выложите фаршированные ракушки в кастрюлю к курице, аккуратно перемешайте, прогрейте на медленном огне еще 5 минут под крышкой.
- Подавайте в глубокой тарелке, выложив курицу вместе с ракушками и бульоном.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и быстрое блюдо в одной кастрюле, сочетающее картофель, нежную говяжью тушенку и морскую капусту для пикантного вкуса.
Сытное блюдо из макарон с обжаренными грибами, овощами и питательной добавкой из семян чиа.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.