App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Грибной суп-рагу с сосисками
Сытный и ароматный домашний суп, где картофель и грибы создают густую текстуру, а сосиски придают блюду мясной вкус.
3,5
4,2
8,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Сосиски - 200г
- Шампиньоны - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Вода - 1л
- Масло растительное - 20г
- Соль - 8г
- Черный перец - 2г
- Лавровый лист - 1г
- Зелень петрушки - 10г
Приготовление
- Подготовьте овощи: картофель нарежьте кубиками, морковь натрите на терке, лук мелко нашинкуйте.
- Грибы нарежьте пластинками, сосиски — кружочками.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло, обжарьте лук и морковь до мягкости (3-5 минут).
- Добавьте грибы к овощам и жарьте, пока из них не выпарится лишняя влага.
- Добавьте сосиски и прогрейте все вместе еще 2 минуты.
- Залейте содержимое кастрюли горячей водой, доведите до кипения.
- Добавьте картофель, соль, перец и лавровый лист. Варите на среднем огне под крышкой 20 минут до готовности картофеля.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанной зеленью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и быстрое блюдо в одной кастрюле, сочетающее картофель, нежную говяжью тушенку и морскую капусту для пикантного вкуса.
Сытное блюдо из макарон с обжаренными грибами, овощами и питательной добавкой из семян чиа.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.