Картофельно-кабачковое рагу в сметане
Нежное овощное блюдо, приготовленное путем томления в кастрюле со сметанным соусом.
1,7
3,2
11,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Кабачок - 300г
- Сметана 15% - 100г
- Соль - 5г
- Масло подсолнечное - 15г
- Укроп - 5г
Приготовление
- Очистите картофель и нарежьте его кубиками среднего размера.
- Кабачок промойте и нарежьте кубиками аналогичного размера.
- Разогрейте масло в кастрюле, слегка обжарьте картофель в течение 3 минут.
- Добавьте кабачки и залейте овощи водой так, чтобы она едва покрывала их.
- Варите на медленном огне под крышкой 15 минут до мягкости овощей.
- Добавьте сметану, соль и мелко нарезанный укроп, перемешайте и потомите еще 2 минуты.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и быстрое блюдо в одной кастрюле, сочетающее картофель, нежную говяжью тушенку и морскую капусту для пикантного вкуса.
Сытное блюдо из макарон с обжаренными грибами, овощами и питательной добавкой из семян чиа.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.