Картофельно-куриное рагу со свежими томатами и сыром
Сытное домашнее блюдо, где обжаренный куриный фарш томится с картофелем и помидорами, создавая густой соус, завершенный расплавленным сыром.
11,5
8,5
10,5
Ингредиенты
- Куриный фарш - 400г
- Картофель - 500г
- Помидоры - 300г
- Лук репчатый - 150г
- Сыр твердый - 100г
- Масло растительное - 30г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Чеснок сушеный - 3г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать кубиками по 1.5-2 см. Лук мелко нарезать.
- На разогретой сковороде с маслом обжарить лук до золотистого цвета, добавить куриный фарш и жарить, разбивая комочки, до побеления.
- Добавить картофель к фаршу, обжаривать вместе 5-7 минут на среднем огне.
- Помидоры нарезать кубиком и отправить в сковороду. Посолить, поперчить, добавить сушеный чеснок.
- Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 15-20 минут до мягкости картофеля.
- Посыпать блюдо тертым сыром, накрыть крышкой еще на 2 минуты, чтобы сыр полностью расплавился, затем подавать к столу.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренного фарша с овощами и пикантной корейской морковью.
Простое и ароматное блюдо из обжаренного картофеля с болгарским перцем и свежим зеленым луком.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Комментарии
Пока нет комментариев.