App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Бигос по-домашнему в кастрюле
Сытное и ароматное рагу из свиной лопатки, квашеной капусты и картофеля, приготовленное методом томления в кастрюле.
7,5
8,5
6,5
Ингредиенты
- Свинина (лопатка) - 500г
- Картофель - 400г
- Капуста квашеная - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
- Вода - 500г
Приготовление
- Нарежьте свинину кубиками по 3 см, лук мелко нашинкуйте.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и обжарьте свинину с луком до золотистой корочки.
- Добавьте квашеную капусту, залейте водой и тушите на медленном огне 40 минут.
- Очистите и нарежьте картофель средними кубиками, добавьте в кастрюлю к мясу и капусте.
- Посолите, поперчите и варите до готовности картофеля (около 20-25 минут).
- Дайте блюду настояться под крышкой 10 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и быстрое блюдо в одной кастрюле, сочетающее картофель, нежную говяжью тушенку и морскую капусту для пикантного вкуса.
Сытное блюдо из макарон с обжаренными грибами, овощами и питательной добавкой из семян чиа.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.