Свинина с овощами в казане
Аппетитная свиная вырезка, обжаренная в казане с морковью и болгарским перцем до золотистой корочки.
14,5
11,2
6,3
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 500г
- Морковь - 200г
- Болгарский перец - 200г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими брусочками, морковь соломкой, а болгарский перец крупными квадратами.
- Разогрейте казан на сильном огне, добавьте растительное масло.
- Обжарьте свинину в казане до появления румяной корочки (около 10 минут).
- Добавьте морковь к мясу и жарьте еще 7 минут, периодически помешивая.
- Добавьте болгарский перец, соль и перец. Обжаривайте все вместе еще 8 минут до мягкости овощей.
- Снимите с огня и подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Ароматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Сочная свиная вырезка, обжаренная с морковью и болгарским перцем до золотистой корочки, приготовленная по технологии быстрого обжаривания в казане.
Сочная свиная вырезка, обжаренная с морковью и болгарским перцем в казане до золотистой корочки.
Сытное и ароматное блюдо из свиной вырезки и овощей, приготовленное методом обжаривания в казане.
Комментарии
Пока нет комментариев.