Овощной суп-рагу
Легкий и полезный овощной суп из свеклы, капусты и моркови с томатной пастой.
1,2
1,3
7,8
Ингредиенты
- Свекла - 300г
- Белокочанная капуста - 300г
- Морковь - 150г
- Томатная паста - 50г
- Подсолнечное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Зелень - 10г
- Вода - 800г
Приготовление
- Натрите свеклу и морковь на крупной терке, капусту тонко нашинкуйте.
- В кастрюле разогрейте масло, обжарьте морковь и свеклу в течение 5 минут.
- Добавьте томатную пасту и тушите еще 2 минуты.
- Залейте овощи водой, доведите до кипения.
- Добавьте капусту, соль и перец, варите на медленном огне 20 минут до мягкости всех овощей.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанной зеленью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Наваристый и полезный суп на основе говяжьей вырезки с овощным ассорти
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Легкий и полезный суп из свежих овощей, приготовленный в кастрюле.
Легкий и питательный суп из отварных овощей с добавлением куриного яйца.
Комментарии
Пока нет комментариев.