App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Овощное рагу в кастрюле
Легкое и полезное овощное рагу, приготовленное путем томления в кастрюле, сохраняющее максимум витаминов.
1,7
1,8
11,2
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Кабачок - 200г
- Баклажан - 200г
- Болгарский перец зеленый - 100г
- Помидоры - 150г
- Чеснок - 10г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Очистите и нарежьте все овощи кубиками среднего размера.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и слегка обжарьте лук, морковь и чеснок в течение 5 минут.
- Добавьте картофель, баклажаны и кабачки, залейте небольшим количеством воды (около 150 мл), чтобы овощи тушились, а не варились в большом объеме жидкости.
- Накройте крышкой и варите на медленном огне 20 минут.
- Добавьте болгарский перец и нарезанные помидоры, посолите и поперчите.
- Продолжайте варить еще 10-15 минут до полной мягкости всех овощей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Наваристый и полезный суп на основе говяжьей вырезки с овощным ассорти
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Легкий и питательный суп из куриной грудки с капустой, томатами и яйцом, приготовленный в кастрюле.
Легкий и питательный диетический суп из куриной грудки и овощей, приготовленный в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.