Сытный суп с говяжьей тушенкой и овощами
Классический домашний суп, в котором насыщенный вкус говяжьей тушенки сочетается с нежностью картофеля и сладостью зеленого горошка.
4,5
4,2
7,5
Ингредиенты
- Тушенка говяжья - 325г
- Картофель - 400г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Помидоры - 150г
- Горошек зеленый консервированный - 200г
- Чеснок - 10г
- Масло подсолнечное - 20г
- Вода - 1.5л
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Подготовьте овощи: картофель нарежьте кубиками, лук мелко нашинкуйте, морковь натрите на терке, помидоры нарежьте дольками.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло, обжарьте лук и морковь до золотистого цвета (5-7 минут).
- Добавьте к овощам нарезанные помидоры и пропущенный через пресс чеснок, тушите еще 3 минуты.
- Залейте овощи водой и доведите до кипения. Добавьте картофель и варите 15 минут до мягкости.
- Введите в суп тушенку (предварительно удалив лишний жир, если его слишком много) и зеленый горошек вместе с рассолом.
- Посолите, поперчите, добавьте лавровый лист и варите на медленном огне еще 5-7 минут.
- Снимите с огня, дайте супу настояться под крышкой 10 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Наваристый и полезный суп на основе говяжьей вырезки с овощным ассорти
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Классический домашний суп, где наваристая тушенка сочетается с мягким картофелем, обжаренными овощами и сладким зеленым горошком.
Классический домашний густой суп, где нежная говядина дополняется овощной зажаркой и сладковатым зеленым горошком.
Комментарии
Пока нет комментариев.