Сковорода по-деревенски с тушенкой и овощами
Сытное деревенское рагу из обжаренного картофеля с говяжьей тушенкой, ароматной зажаркой из моркови, лука и томатов, дополненное нежным зеленым горошком.
7,5
9,2
12,8
Ингредиенты
- Тушёнка говяжья - 325г
- Картофель - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Помидоры - 150г
- Горошек зеленый консервированный - 150г
- Чеснок - 15г
- Масло подсолнечное - 30г
- Соль - 5г
- Черный перец молотый - 2г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать кубиками 2x2 см. Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке, помидоры нарезать дольками.
- Разогреть масло на большой сковороде, выложить картофель и обжаривать на среднем огне до золотистой корочки (около 12-15 минут).
- Добавить к картофелю лук и морковь, жарить еще 5-7 минут до мягкости овощей.
- Добавить помидоры и чеснок, тушить 3 минуты, пока помидоры не пустят сок.
- Выложить тушенку (предварительно размяв крупные куски мяса), посолить и поперчить.
- Добавить зеленый горошек, перемешать, накрыть крышкой и томить на слабом огне 5-7 минут до готовности картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренного фарша с овощами и пикантной корейской морковью.
Простое и ароматное блюдо из обжаренного картофеля с болгарским перцем и свежим зеленым луком.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Комментарии
Пока нет комментариев.