Сытное рагу по-деревенски с тушенкой
Аппетитное и густое рагу из картофеля, обжаренных овощей и говяжьей тушенки, томленое на сковороде до мягкости.
6,5
7,2
11,0
Ингредиенты
- Тушенка говяжья - 330г
- Картофель - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Помидоры - 150г
- Горошек зеленый консервированный - 100г
- Чеснок - 2 зубчика
- Масло подсолнечное - 30г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Вода - 100мл
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать кубиками среднего размера. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.
- На сковороде разогреть масло, обжарить лук и морковь до золотистого цвета (около 5-7 минут).
- Добавить к овощам нарезанный картофель и жарить на сильном огне еще 5 минут до появления легкой корочки.
- Добавить нарезанные помидоры, влить воду, накрыть крышкой и тушить на среднем огне 15-20 минут до мягкости картофеля.
- Добавить тушенку, зеленый горошек, измельченный чеснок, соль и перец. Перемешать и прогреть все вместе еще 5-7 минут.
- Подавать горячим, при желании посыпав свежей зеленью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренного фарша с овощами и пикантной корейской морковью.
Простое и ароматное блюдо из обжаренного картофеля с болгарским перцем и свежим зеленым луком.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Комментарии
Пока нет комментариев.