Сытное рагу по-деревенски с тушенкой
Ароматное и наваристое блюдо из обжаренного картофеля с овощами и говяжьей тушенкой, приготовленное в одной сковороде.
6,5
7,2
13,1
Ингредиенты
- Тушёнка говяжья - 325г
- Картофель - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Помидоры - 150г
- Горошек зеленый консервированный - 100г
- Чеснок - 10г
- Масло подсолнечное - 30г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Вода - 50мл
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать кубиками по 2 см. Лук мелко нашинковать, морковь натереть на крупной терке.
- Разогреть масло на сковороде, обжарить картофель до золотистой корочки (около 10-12 минут), затем вынуть его на тарелку.
- На той же сковороде спассеровать лук и морковь до мягкости (5 минут).
- Добавить к овощам нарезанные помидоры, жарить еще 3 минуты. Добавить измельченный чеснок.
- Вернуть картофель в сковороду, добавить тушенку (вместе с жиром), горошек, соль, перец и воду.
- Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 15 минут до полной готовности картофеля. Перемешать перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренного фарша с овощами и пикантной корейской морковью.
Простое и ароматное блюдо из обжаренного картофеля с болгарским перцем и свежим зеленым луком.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Комментарии
Пока нет комментариев.