Сковородка по-деревенски с говяжьей тушенкой
Сытное деревенское рагу из обжаренного картофеля с овощами и говяжьей тушенкой, приготовленное в одной сковороде.
6,5
9,2
13,8
Ингредиенты
- Тушёнка говяжья - 325г
- Картофель - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Помидоры - 150г
- Горошек зеленый консервированный - 100г
- Чеснок - 2 зубчика
- Масло подсолнечное - 30г
- Соль - 5г
- Черный перец молотый - 2г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать кубиками по 2 см. Лук мелко нашинковать, морковь нарезать тонкой соломкой или натереть.
- Разогреть масло на сковороде, выложить картофель и жарить на сильном огне до золотистой корочки (около 10-12 минут).
- Добавить лук и морковь к картофелю, жарить еще 7 минут до мягкости овощей.
- Добавить нарезанные помидоры, жарить 3 минуты, пока они не дадут сок.
- Выложить тушенку, аккуратно разминая крупные куски мяса, посолить и поперчить.
- Добавить зеленый горошек и пропущенный через пресс чеснок. Перемешать, накрыть крышкой и томить на слабом огне 5-7 минут до готовности картофеля.
- Подавать горячим, можно посыпать свежей зеленью при наличии.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренного фарша с овощами и пикантной корейской морковью.
Простое и ароматное блюдо из обжаренного картофеля с болгарским перцем и свежим зеленым луком.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Комментарии
Пока нет комментариев.