App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Свинина с овощами в казане
Сытное и ароматное блюдо из свиной вырезки и овощей, приготовленное методом обжаривания в казане.
9,5
8,5
11,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 500г
- Картофель - 400г
- Морковь - 150г
- Перец болгарский красный - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Масло растительное - 30г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Подготовьте ингредиенты: нарежьте свинину средними кубиками, картофель крупными дольками, лук полукольцами, морковь брусочками, перец соломкой.
- Разогрейте казан с маслом на сильном огне, обжарьте свинину до золотистой корочки (около 7-10 минут).
- Добавьте лук и морковь к мясу, жарьте еще 5-7 минут до мягкости овощей.
- Добавьте картофель, перемешайте и жарьте на среднем огне под крышкой 15 минут, периодически помешивая.
- Добавьте болгарский перец, соль и перец, готовьте еще 10 минут до готовности картофеля.
- Снимите с огня и дайте настояться 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Ароматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Классическое сытное блюдо, где ребрышки томятся в собственном соку вместе с золотистым картофелем и луком, приобретая насыщенный вкус и мягкую текстуру.
Ароматные свиные ребрышки, обжаренные в казане с картофелем, морковью, луком и свежими томатами.
Сытное и ароматное блюдо, приготовленное в казане, где картофель пропитывается мясным соком тушенки.
Комментарии
Пока нет комментариев.