Рисовые «Вулканы» с карамелизованным ананасом
Порционные лепешки из отварного риса с начинкой из сочного ананаса и корицы, обжаренные в мультиварке до хрустящей корочки.
4,5
5,2
29,8
Ингредиенты
- Рис круглозерный отварной - 250г
- Ананас свежий или консервированный - 100г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Корица молотая - 3г
- Сахар тростниковый - 15г
- Мука пшеничная - 20г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 1г
Приготовление
- Нарежьте ананас мелкими кубиками, смешайте с сахаром и корицей. Обжарьте в мультиварке в режиме 'Жарка' 3 минуты до карамелизации, затем выньте.
- Смешайте отварной рис с яйцом, мукой и щепоткой соли до состояния вязкой массы.
- Сформируйте из рисовой массы небольшие лепешки, в центр каждой положите чайную ложку карамелизованного ананаса и залепите края, придавая форму конуса (вулкана).
- Смажьте чашу мультиварки маслом. Выложите 'вулканы' и обжаривайте в режиме 'Жарка' по 5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЛегкий и полезный поздний перекус: нежные шарики из тертой моркови и манки, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки и обвалянные в кокосовой стружке.
Хрустящие треугольные конвертики из тонкого лаваша с начинкой из ветчины, плавленого сыра и свежего базилика, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки.
Легкий и быстрый поздний перекус: кружочки спелого банана, обжаренные в мультиварке до карамельной корочки с нежной кокосовой стружкой.
Аппетитные хрустящие оладьи из рубленых шампиньонов и зеленого лука, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки, подаются с нежной сметанно-чесночной намазкой.
Легкий и быстрый поздний перекус: нежные брусочки тофу в хрустящей панировке из кунжута и овсяных хлопьев, обжаренные в режиме «Жарка» в мультиварке до золотистого цвета.
Бодрящие утренние оладьи из нутовой муки с добавлением мелко нарезанных вяленых томатов и свежей петрушки, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.