App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Молочный суп-затируха с яичными хлопьями
Классический домашний суп на молоке, загущенный яично-мучной крошкой, приготовленный в кастрюле.
6,2
3,1
26,5
Ингредиенты
- Молоко коровье - 500мл
- Яйца куриные - 1шт
- Мука пшеничная - 100г
- Сахар - 30г
- Соль - 2г
- Вода (для варки) - 100мл
Приготовление
- В глубокой миске смешайте яйцо с мукой и щепоткой соли, перетирая руками до получения мелкой крошки (затирухи).
- В кастрюле доведите воду до кипения, добавьте молоко, сахар и соль.
- В кипящее молоко постепенно всыпьте яично-мучную крошку, постоянно помешивая венчиком, чтобы не образовались крупные комки.
- Варите на медленном огне при постоянном помешивании 7-10 минут до загустения супа.
- Снимите с огня, дайте настояться 5 минут под крышкой и подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и быстрое блюдо в одной кастрюле, сочетающее картофель, нежную говяжью тушенку и морскую капусту для пикантного вкуса.
Сытное блюдо из макарон с обжаренными грибами, овощами и питательной добавкой из семян чиа.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.