App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сковорода по-домашнему: Фарш с перловкой и овощным соте
Сытное блюдо, где обжаренный домашний фарш встречается с томленой перловкой и ярким овощным миксом, дополненное свежим акцентом из сельди и овощей.
9,5
10,2
14,3
Ингредиенты
- Фарш Домашний - 400г
- Перловка (отварная) - 300г
- Картофель - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Болгарский перец - 100г
- Помидоры - 100г
- Сыр твердый - 50г
- Сельдь (филе) - 50г
- Огурцы (для подачи) - 100г
- Масло растительное - 30г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Картофель нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки, уберите со сковороды.
- На той же сковороде обжарьте фарш до готовности, добавьте мелко нарезанный лук и тертую морковь, жарьте 7-10 минут.
- Добавьте нарезанный болгарский перец и помидоры, тушите еще 5 минут.
- Выложите в сковороду отварную перловку и обжаренный картофель, перемешайте, посолите и поперчите.
- Посыпьте блюдо тертым сыром, накройте крышкой на 2 минуты до расплавления.
- При подаче украсьте мелко нарезанной сельдью и свежими огурцами для контраста вкусов.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренного фарша с овощами и пикантной корейской морковью.
Простое и ароматное блюдо из обжаренного картофеля с болгарским перцем и свежим зеленым луком.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Комментарии
Пока нет комментариев.