App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сковорода «Охотничья» с фаршем, перловкой и овощным гарниром
Сытное блюдо, где обжаренный фарш с овощами подается с предварительно отваренной перловкой, дополненное свежим салатом из сельди и овощей.
9,5
10,2
16,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний - 400г
- Перловка - 150г
- Картофель - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Болгарский перец - 100г
- Сельдь слабосоленая - 100г
- Помидоры - 100г
- Огурцы - 100г
- Сыр твердый - 50г
- Масло подсолнечное - 30г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Перловку отварить до готовности (около 40 минут).
- Картофель нарезать мелким кубиком и обжарить на сковороде с маслом до золотистой корочки, убрать со сковороды.
- На той же сковороде обжарить фарш с мелко нарезанным луком и тертой морковью до готовности.
- Добавить к фаршу нарезанный болгарский перец и жареный картофель, готовить 5-7 минут.
- Вмешать готовую перловку, прогреть всё вместе, приправить солью и перцем.
- Посыпать сверху тертым сыром, накрыть крышкой на 2 минуты, чтобы сыр расплавился.
- Пока блюдо томится, нарезать сельдь, помидоры и огурцы для подачи как свежий салат-гарнир.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренного фарша с овощами и пикантной корейской морковью.
Простое и ароматное блюдо из обжаренного картофеля с болгарским перцем и свежим зеленым луком.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Комментарии
Пока нет комментариев.