Сытный мясной суп-рагу «Хрючевар по-домашнему»
Густой, наваристый суп-рагу, сочетающий в себе мясное ассорти, овощи и картофель, приготовленный в одной кастрюле.
8,5
9,2
11,8
Ингредиенты
- Филе куриной грудки - 200г
- Куриный фарш - 150г
- Сосиски - 100г
- Бекон сырокопченый - 50г
- Картофель - 300г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Макароны из твердых сортов пшеницы - 50г
- Сливки 20% - 100мл
- Кетчуп - 30г
- Масло подсолнечное - 20г
- Вода - 1л
- Соль - 10г
- Черный перец - 3г
- Лавровый лист - 2г
Приготовление
- Нарежьте бекон, куриное филе и сосиски небольшими кусочками. Лук и морковь мелко нашинкуйте.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло, обжарьте бекон и лук до золотистого цвета.
- Добавьте куриный фарш и филе, обжаривайте 5-7 минут, помешивая, чтобы разбить комочки фарша.
- Добавьте морковь и нарезанный кубиками картофель. Залейте водой так, чтобы она покрывала ингредиенты на 2-3 см.
- Добавьте кетчуп, соль, перец и лавровый лист. Варите на среднем огне 15 минут.
- Добавьте макароны и сосиски. Варите до готовности макарон (около 8-10 минут).
- Влейте сливки, доведите до кипения, прогрейте 1 минуту и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и быстрое блюдо в одной кастрюле, сочетающее картофель, нежную говяжью тушенку и морскую капусту для пикантного вкуса.
Сытное блюдо из макарон с обжаренными грибами, овощами и питательной добавкой из семян чиа.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.