App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Овощной суп-пюре с грибными клецками
Сытный и нежный суп на молочной основе с овощами и домашними клецками из муки и яиц.
3,2
2,8
10,8
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 80г
- Свекла свежая - 100г
- Перец болгарский красный - 60г
- Шампиньоны - 150г
- Молоко коровье - 200г
- Сливочное масло - 20г
- Яйца куриные - 50г
- Мука пшеничная - 60г
Приготовление
- Нарежьте картофель, морковь, свеклу и лук кубиками, залейте 600 мл воды и варите в кастрюле до мягкости 20 минут.
- Добавьте нарезанный перец и шампиньоны, варите еще 10 минут.
- В отдельной емкости смешайте яйцо, муку и щепотку соли до состояния густого теста.
- С помощью чайной ложки опускайте маленькие порции теста в кипящий суп.
- Влейте молоко и добавьте сливочное масло, доведите до кипения и варите еще 5 минут до готовности клецок.
- Снимите с огня и дайте настояться 5 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и быстрое блюдо в одной кастрюле, сочетающее картофель, нежную говяжью тушенку и морскую капусту для пикантного вкуса.
Сытное блюдо из макарон с обжаренными грибами, овощами и питательной добавкой из семян чиа.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.