Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Овощной суп с грибными клецками

Сытный и ароматный овощной суп с нежными клецками из грибов, яиц и муки.

45 мин
78 Ккал / 100г
Белки

2,5

Жиры

2,2

Углеводы

11,8

Ингредиенты

10 продуктов
  • Картофель - 300г
  • Лук репчатый - 100г
  • Морковь - 100г
  • Свекла свежая - 150г
  • Перец болгарский красный - 100г
  • Шампиньоны - 150г
  • Сливочное масло - 20г
  • Молоко коровье - 50г
  • Яйца куриные - 50г
  • Мука пшеничная - 60г

Приготовление

6 шагов
  1. Нарежьте картофель, морковь, свеклу и перец кубиками, лук мелко нашинкуйте.
  2. В кастрюле растопите сливочное масло, обжарьте лук и морковь до мягкости.
  3. Добавьте свеклу, картофель и перец, залейте 1 литром воды и варите 20 минут.
  4. Для клецок мелко нарежьте грибы, смешайте их с яйцом, молоком и мукой до состояния густого теста.
  5. С помощью чайной ложки аккуратно выложите грибное тесто в кипящий суп.
  6. Варите еще 10 минут до готовности клецок и овощей.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.