App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Свинина с картофелем и кабачками по-деревенски
Сытное жаркое из свиной лопатки, обжаренной до золотистой корочки вместе с ломтиками картофеля и нежными кусочками кабачка.
9,5
9,0
11,5
Ингредиенты
- Свинина лопатка - 400г
- Картофель - 400г
- Кабачки - 300г
- Растительное масло - 30г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Чеснок - 10г
- Укроп свежий - 10г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кубиками (2-3 см), картофель — такими же по размеру дольками, кабачок — полукружьями.
- Разогрейте сковороду с маслом на сильном огне. Обжарьте свинину до румяной корочки (около 8-10 минут), посолите и поперчите.
- Добавьте к мясу картофель. Жарьте на среднем огне под крышкой 10-12 минут, периодически помешивая.
- Добавьте кабачки. Готовьте еще 7-8 минут без крышки, чтобы овощи подрумянились, а не стали слишком мягкими.
- За 1 минуту до готовности добавьте измельченный чеснок и рубленый укроп, перемешайте и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренного фарша с овощами и пикантной корейской морковью.
Простое и ароматное блюдо из обжаренного картофеля с болгарским перцем и свежим зеленым луком.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Комментарии
Пока нет комментариев.