App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Ленивое капустное рагу с фаршем
Сытное домашнее блюдо, где обжаренный фарш с луком соединяется с карамелизованной капустой в единую ароматную композицию.
8,5
9,2
6,8
Ингредиенты
- Белокочанная капуста - 500г
- Фарш свино-говяжий - 300г
- Лук репчатый - 150г
- Растительное масло - 30г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Вода - 50мл
Приготовление
- Лук мелко нарежьте, капусту нашинкуйте тонкой соломкой.
- На разогретую сковороду с маслом выложите фарш, обжаривайте на сильном огне 5-7 минут, разбивая комочки лопаткой до золотистого цвета.
- Добавьте к фаршу лук и жарьте еще 3-4 минуты до мягкости.
- Выложите капусту к фаршу, посолите и поперчите. Перемешайте, накройте крышкой и жарьте на среднем огне 10 минут, периодически помешивая.
- Влейте воду, убавьте огонь до минимума и тушите под крышкой еще 10-15 минут до желаемой мягкости капусты.
- Снимите крышку и обжаривайте без нее еще 2-3 минуты, чтобы выпарить лишнюю влагу.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренного фарша с овощами и пикантной корейской морковью.
Простое и ароматное блюдо из обжаренного картофеля с болгарским перцем и свежим зеленым луком.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Комментарии
Пока нет комментариев.