App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Карамелизированное овощное рагу в сметанном соусе
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных до золотистой корочки овощей, томленых в густом сметанном соусе.
1,8
8,5
7,8
Ингредиенты
- Лук репчатый - 200г
- Морковь - 300г
- Сметана 20% - 150г
- Масло подсолнечное - 30г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Вода - 50мл
Приготовление
- Нарежьте лук мелкими кубиками, а морковь натрите на крупной терке.
- Разогрейте сковороду с маслом, выложите лук и обжаривайте на среднем огне до золотистого цвета (около 5-7 минут).
- Добавьте морковь к луку и жарьте, помешивая, еще 7-10 минут до мягкости моркови.
- Посолите и поперчите овощи, влейте воду и тушите под крышкой 5 минут.
- Добавьте сметану, тщательно перемешайте и готовьте на слабом огне еще 3-5 минут до загустения соуса.
- Подавайте горячим как самостоятельное блюдо или гарнир.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренного фарша с овощами и пикантной корейской морковью.
Простое и ароматное блюдо из обжаренного картофеля с болгарским перцем и свежим зеленым луком.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Комментарии
Пока нет комментариев.