App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Овощное рагу с домашним фаршем по-деревенски
Сытное и ароматное блюдо, где мясной фарш обжаривается с овощами, создавая богатую текстуру и насыщенный вкус.
7,5
8,2
7,8
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 400г
- Картофель - 300г
- Капуста белокочанная - 200г
- Кабачок - 200г
- Помидоры - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Масло подсолнечное - 30г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Вода - 100мл
Приготовление
- Подготовьте овощи: картофель нарежьте кубиками, капусту нашинкуйте, кабачок нарежьте средним кубиком, лук мелко порубите, помидоры измельчите.
- Разогрейте сковороду с маслом, выложите фарш и обжаривайте на сильном огне до золотистой корочки, разбивая комочки.
- Добавьте лук к фаршу и жарьте 3 минуты до прозрачности.
- Добавьте картофель, обжаривайте вместе с мясом 5-7 минут.
- Добавьте капусту и кабачок, перемешайте, влейте воду, накройте крышкой и тушите на среднем огне 15 минут.
- Добавьте помидоры, соль и перец. Перемешайте и готовьте без крышки еще 5-7 минут до испарения лишней влаги и мягкости овощей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренного фарша с овощами и пикантной корейской морковью.
Простое и ароматное блюдо из обжаренного картофеля с болгарским перцем и свежим зеленым луком.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Комментарии
Пока нет комментариев.