Сытный мясной суп с картофелем и сырными клецками
Наваристый суп из свинины и вареной колбасы с нежными яично-сырными клецками.
9,0
8,5
8,0
Ингредиенты
- Свинина вырезка - 300г
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Колбаса вареная - 150г
- Сыр полутвердый - 80г
- Яйца куриные - 100г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину кубиками, залейте 1.5л воды и варите 40 минут до мягкости.
- Нарежьте лук и обжарьте его на масле до золотистого цвета, добавьте нарезанную колбасу и прогрейте 3 минуты.
- Добавьте в бульон нарезанный картофель и варите 15 минут.
- Натрите сыр, смешайте с яйцами до однородной массы.
- Добавьте в суп зажарку с колбасой, затем аккуратно влейте сырно-яичную смесь, помешивая для образования клецок.
- Посолите, поперчите и варите еще 5 минут до готовности клецок.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и быстрое блюдо в одной кастрюле, сочетающее картофель, нежную говяжью тушенку и морскую капусту для пикантного вкуса.
Сытное блюдо из макарон с обжаренными грибами, овощами и питательной добавкой из семян чиа.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.