App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сковородка по-деревенски с фаршем и капустой
Сытное домашнее блюдо, где обжаренный мясной фарш сочетается с нежной капустой и золотистым картофелем в томатной подливке.
8,5
9,2
11,8
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 400г
- Картофель - 400г
- Белокочанная капуста - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Помидоры - 150г
- Масло растительное - 30г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Вода - 50мл
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать кубиками 1.5х1.5 см. Капусту нашинковать соломкой, лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке.
- На разогретой сковороде с 15г масла обжарить картофель до полуготовности (золотистой корочки), вынуть его из сковороды.
- В той же сковороде добавить оставшееся масло, обжарить фарш до изменения цвета, добавить лук и морковь, жарить 5-7 минут.
- Добавить нашинкованную капусту, жарить, помешивая, 5 минут до мягкости.
- Добавить нарезанные помидоры, соль, перец и воду. Вернуть в сковороду картофель.
- Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 15-20 минут до полной готовности всех овощей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренного фарша с овощами и пикантной корейской морковью.
Простое и ароматное блюдо из обжаренного картофеля с болгарским перцем и свежим зеленым луком.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Комментарии
Пока нет комментариев.