Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Грибной суп с мясными фрикадельками и черри

Сытный и ароматный суп, где говяжий фарш превращается в нежные фрикадельки, а шампиньоны и томаты черри создают насыщенную основу бульона.

35 мин
99 Ккал / 100г
Белки

8,2

Жиры

6,1

Углеводы

2,4

Ингредиенты

11 продуктов
  • Фарш говяжий - 300г
  • Шампиньоны - 250г
  • Помидоры черри - 150г
  • Сыр твердый - 50г
  • Зелень петрушки - 10г
  • Зелень укропа - 10г
  • Вода - 1.5л
  • Масло подсолнечное - 15г
  • Соль - 8г
  • Черный молотый перец - 2г
  • Лук репчатый - 100г

Приготовление

5 шагов
  1. Мелко нарежьте лук и грибы. Обжарьте их в кастрюле с толстым дном на масле до золотистого цвета.
  2. Добавьте в кастрюлю воду и доведите до кипения.
  3. Из фарша сформируйте небольшие фрикадельки и аккуратно опустите их в кипящий бульон. Варите 10-12 минут.
  4. Разрежьте помидоры черри пополам и добавьте в суп вместе с солью и перцем. Варите еще 5 минут.
  5. Снимите суп с огня. Добавьте мелко рубленую зелень и тертый сыр непосредственно перед подачей, чтобы он слегка расплавился.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.