Куриное ассорти по-деревенски с картофелем и макаронами
Сытное домашнее блюдо, где курица разных частей варится в наваристом бульоне вместе с картофелем, а затем подается с отварными макаронами и свежей зеленью.
12,0
6,5
14,5
Ингредиенты
- Куриная грудка - 200г
- Куриные бедра - 200г
- Куриное филе - 150г
- Куриные крылья - 200г
- Куриные голени - 200г
- Картофель - 500г
- Макароны из твердых сортов пшеницы - 250г
- Чеснок - 3 зубчика
- Свежая зелень укропа - 20г
- Яйца куриные - 2 шт
- Соль - 10г
- Черный молотый перец - 3г
- Вода - 2.5л
Приготовление
- Промойте все части курицы, залейте холодной водой в большой кастрюле, доведите до кипения и снимите пену. Варите на медленном огне 40 минут.
- Очистите картофель, нарежьте крупными кубиками и добавьте в бульон к курице. Варите еще 20 минут до мягкости картофеля.
- В отдельной кастрюле отварите макароны согласно инструкции на упаковке до состояния al dente, затем слейте воду.
- Яйца отварите вкрутую (8 минут), остудите, очистите и разрежьте на четвертинки.
- В бульон с курицей и картофелем добавьте измельченный чеснок, соль и перец по вкусу.
- При подаче выложите в глубокую тарелку порцию макарон, сверху положите части курицы и картофель, залейте бульоном.
- Украсьте блюдо дольками яиц и щедро посыпьте мелко нарезанным укропом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и быстрое блюдо в одной кастрюле, сочетающее картофель, нежную говяжью тушенку и морскую капусту для пикантного вкуса.
Сытное блюдо из макарон с обжаренными грибами, овощами и питательной добавкой из семян чиа.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.