Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Куриное ассорти по-деревенски с картофелем и макаронами

Сытное домашнее блюдо, где курица разных частей варится в наваристом бульоне вместе с картофелем, а затем подается с отварными макаронами и свежей зеленью.

70 мин
165 Ккал / 100г
Белки

12,0

Жиры

6,5

Углеводы

14,5

Ингредиенты

13 продуктов
  • Куриная грудка - 200г
  • Куриные бедра - 200г
  • Куриное филе - 150г
  • Куриные крылья - 200г
  • Куриные голени - 200г
  • Картофель - 500г
  • Макароны из твердых сортов пшеницы - 250г
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Свежая зелень укропа - 20г
  • Яйца куриные - 2 шт
  • Соль - 10г
  • Черный молотый перец - 3г
  • Вода - 2.5л

Приготовление

7 шагов
  1. Промойте все части курицы, залейте холодной водой в большой кастрюле, доведите до кипения и снимите пену. Варите на медленном огне 40 минут.
  2. Очистите картофель, нарежьте крупными кубиками и добавьте в бульон к курице. Варите еще 20 минут до мягкости картофеля.
  3. В отдельной кастрюле отварите макароны согласно инструкции на упаковке до состояния al dente, затем слейте воду.
  4. Яйца отварите вкрутую (8 минут), остудите, очистите и разрежьте на четвертинки.
  5. В бульон с курицей и картофелем добавьте измельченный чеснок, соль и перец по вкусу.
  6. При подаче выложите в глубокую тарелку порцию макарон, сверху положите части курицы и картофель, залейте бульоном.
  7. Украсьте блюдо дольками яиц и щедро посыпьте мелко нарезанным укропом.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.