App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофель по-деревенски с томатно-луковой зажаркой
Аппетитный жареный картофель с карамелизированным луком и сочными помидорами, создающими естественный густой соус прямо на сковороде.
2,0
5,0
18,0
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Помидоры - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Масло подсолнечное - 30г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Сушеный базилик - 2г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать дольками среднего размера. Лук нарезать полукольцами, помидоры — кубиками.
- Разогреть 20 г масла на сковороде. Выложить картофель и жарить на среднем огне до золотистой корочки и готовности (около 15-20 минут), периодически помешивая.
- В отдельной сковороде или сдвинув картофель в сторону, обжарить лук на оставшемся масле до прозрачности.
- Добавить к луку помидоры, соль, перец и базилик. Тушить 3-5 минут, пока помидоры не дадут сок и не превратятся в густой соус.
- Смешать картофель с томатно-луковой зажаркой, прогреть вместе 1 минуту и подавать к столу.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренного фарша с овощами и пикантной корейской морковью.
Простое и ароматное блюдо из обжаренного картофеля с болгарским перцем и свежим зеленым луком.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Комментарии
Пока нет комментариев.