App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофель по-деревенски с томатной зажаркой
Золотистый жареный картофель с карамелизированным луком и свежими помидорами, приготовленный в одной сковороде.
2,2
5,5
18,5
Ингредиенты
- Картофель - 600г
- Помидоры - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Масло подсолнечное - 30г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Зелень петрушки - 10г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать дольками или крупными брусками. Лук нарезать полукольцами, помидоры — средними кубиками.
- Разогреть 20 г масла на сковороде, выложить картофель. Жарить на среднем огне до появления золотистой корочки и мягкости (около 15-20 минут), периодически помешивая.
- В отдельной сковороде (или отодвинув картофель) на оставшемся масле обжарить лук до золотистого цвета.
- Добавить к луку помидоры, посолить и поперчить. Тушить 3-5 минут до состояния густого соуса.
- Соединить картофель с овощной зажаркой, перемешать, прогреть вместе 1 минуту.
- Посыпать готовое блюдо мелко нарезанной зеленью перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренного фарша с овощами и пикантной корейской морковью.
Простое и ароматное блюдо из обжаренного картофеля с болгарским перцем и свежим зеленым луком.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Комментарии
Пока нет комментариев.