App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофель по-деревенски с мясным фаршем и овощами
Сытное блюдо из обжаренного до золотистой корочки картофеля, томленого с сочным мясным фаршем, луком и морковью.
8,5
10,2
14,8
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 400г
- Картофель - 600г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 150г
- Масло подсолнечное - 40г
- Соль - 8г
- Черный молотый перец - 3г
- Паприка молотая - 3г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать кубиками среднего размера. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко нашинковать.
- Разогреть половину масла в глубокой сковороде, обжарить картофель на сильном огне до золотистой корочки (около 10-12 минут), затем вынуть его из сковороды.
- В той же сковороде на оставшемся масле обжарить лук и морковь до мягкости (5 минут).
- Добавить к овощам фарш, разбить комочки лопаткой и жарить до изменения цвета мяса (около 7 минут).
- Вернуть картофель в сковороду к фаршу, посолить, поперчить и добавить паприку.
- Перемешать, накрыть крышкой и готовить на медленном огне еще 10-15 минут до полной готовности картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренного фарша с овощами и пикантной корейской морковью.
Простое и ароматное блюдо из обжаренного картофеля с болгарским перцем и свежим зеленым луком.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Комментарии
Пока нет комментариев.