Воздушные булочки с корицей в аэрогриле
Пышные дрожжевые булочки, запеченные в аэрогриле до золотистой корочки, с ароматом ванили и коричной глазурью.
7,5
8,5
52,0
Ингредиенты
- Мука пшеничная - 300г
- Молоко 3.2% - 150мл
- Яйца куриные - 1шт
- Дрожжи сухие - 7г
- Сахар - 50г
- Корица - 10г
- Сахарная пудра - 30г
- Ванилин - 1г
- Сливочное масло - 30г
- Соль - 2г
Приготовление
- Подогрейте молоко, растворите в нем дрожжи и 1 ст.л. сахара, оставьте на 10 минут до появления пены.
- Смешайте муку с оставшимся сахаром, солью и ванилином. Добавьте яйцо и активированные дрожжи, замесите мягкое тесто.
- Добавьте 15г размягченного масла, вымешивайте тесто 7-10 минут. Оставьте в теплом месте на 1 час для подъема.
- Разделите тесто на равные части, сформируйте шарики. Смажьте каждый кусочек оставшимся растопленным маслом и обваляйте в смеси корицы и части сахара.
- Выложите булочки в форму для запекания, подходящую для аэрогриля. Дайте постоять еще 20 минут.
- Запекайте в аэрогриле при 170°C в течение 18-20 минут до румяной корочки.
- Готовые булочки посыпьте сахарной пудрой перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСбалансированное запеченное блюдо из сочной курицы, кабачков и перца, подаваемое с гарниром из спагетти в легком сметанном соусе.
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежная творожная запеканка с вишней, приготовленная в аэрогриле.
Хрустящие треугольники из бездрожжевого слоеного теста с нежной начинкой из творога, расплавленного сыра и свежей зелени, приготовленные в аэрогриле.
Сытная запеканка из макарон и домашнего фарша с овощами, запеченная в аэрогриле до золотистой корочки.
Сытная запеканка из макарон с говяжьей тушенкой, томатным соусом и сырной корочкой, приготовленная в аэрогриле.
Комментарии
Пока нет комментариев.