Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Воздушная дрожжевая запеканка с корицей

Нежная, ароматная выпечка из дрожжевого теста, запеченная в форме в аэрогриле, с хрустящей сахарно-ванильной корочкой.

90 мин
285 Ккал / 100г
Белки

7,5

Жиры

9,2

Углеводы

42,5

Ингредиенты

11 продуктов
  • Мука пшеничная - 250г
  • Молоко 3.2% - 150мл
  • Яйца куриные - 2шт
  • Дрожжи сухие - 5г
  • Сахар - 50г
  • Сахарная пудра - 20г
  • Ванилин - 1г
  • Корица молотая - 3г
  • Разрыхлитель - 5г
  • Сливочное масло - 30г
  • Щепотка соли - 1г

Приготовление

6 шагов
  1. Подогрейте молоко до 35-40 градусов, растворите в нем дрожжи и 1 ст.л. сахара, оставьте на 10 минут до появления пены.
  2. Взбейте яйца с оставшимся сахаром, ванилином и щепоткой соли. Добавьте растопленное сливочное масло.
  3. Смешайте опару с яичной смесью. Постепенно всыпьте муку, смешанную с разрыхлителем. Замесите мягкое тесто и дайте ему подойти в теплом месте 45 минут.
  4. Выложите тесто в форму, подходящую для аэрогриля, смазанную маслом. Посыпьте сверху корицей.
  5. Запекайте в аэрогриле при 170 градусах в течение 25-30 минут до золотистой корочки.
  6. Готовую запеканку остудите и посыпьте сахарной пудрой перед подачей.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты

Хрустящие треугольники из бездрожжевого слоеного теста с нежной начинкой из творога, расплавленного сыра и свежей зелени, приготовленные в аэрогриле.

Ккал
315
Белки
11,5г
Жиры
18,2г
Углев
26,5г
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.