Острый соус чили-чеснок
Пикантный домашний соус на основе перца чили и чеснока, приготовленный методом томления в кастрюле.
1,5
6,5
14,5
Ингредиенты
- Перец чили - 200г
- Чеснок - 30г
- Уксус столовый 9% - 20г
- Соль - 10г
- Сахар - 20г
- Растительное масло - 20г
Приготовление
- Очистите перец чили от плодоножек и мелко нарежьте, чеснок пропустите через пресс.
- Поместите перец и чеснок в кастрюлю, добавьте растительное масло и обжаривайте на медленном огне 2 минуты.
- Добавьте сахар, соль и уксус, влейте 50 мл воды.
- Варите на слабом огне под крышкой 15 минут, периодически помешивая.
- Снимите с огня и дайте остыть перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.