Google Play
RuStore
AppGallery
Яично-беконовый бульон с сыром и луком
Простой, но сытный бульон, приготовленный методом варки, с добавлением бекона, сыра и свежего лука.
11,5
8,5
4,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 200г (около 4 шт)
- Бекон - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Лук зеленый - 20г
- Сыр твердый - 50г
- Вода (для варки) - 1000г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Нарежьте бекон небольшими кубиками. Репчатый лук мелко нарежьте.
- В кастрюле с водой доведите до кипения. Добавьте нарезанный репчатый лук и варите 5 минут.
- Добавьте нарезанный бекон и соль. Варите на медленном огне 10 минут.
- Аккуратно разбейте яйца в кипящий бульон так, чтобы желтки остались целыми (поширование). Варите 3-4 минуты до желаемой готовности желтков.
- Натрите твердый сыр на крупной терке.
- Разлейте бульон с яйцами по тарелкам. Сверху посыпьте тертым сыром, мелко нарезанным зеленым луком и молотым перцем. Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Комментарии
Пока нет комментариев.