Сытный деревенский суп-ассорти
Густой, наваристый суп, объединяющий все выбранные продукты в единое сытное блюдо. Мясные фрикадельки из фарша и нарезанные сосиски придают насыщенность, а крупы и овощи делают его полноценным обедом.
5,5
4,2
13,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний - 300г
- Сосиски - 2 шт (100г)
- Картофель - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Макароны - 50г
- Гречка - 50г
- Рис круглозерный - 50г
- Яйца куриные - 1 шт
- Вода - 2.5л
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 10г
- Черный молотый перец - 2г
- Лавровый лист - 2 шт
Приготовление
- Подготовьте зажарку: мелко нарежьте лук и натрите морковь, обжарьте их на масле в кастрюле до золотистого цвета.
- Смешайте фарш с яйцом, солью и перцем, сформируйте небольшие фрикадельки.
- Залейте в кастрюлю воду, доведите до кипения, добавьте нарезанный кубиками картофель, промытый рис и гречку. Варите 10 минут.
- Добавьте в суп фрикадельки и нарезанные кружочками сосиски, варите еще 10 минут.
- Всыпьте макароны, добавьте лавровый лист, соль и перец. Варите до готовности макарон (около 7-10 минут).
- Снимите с огня, дайте супу настояться под крышкой 5-10 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.