Грибные «Подушечки» из омлета с сыром
Легкий и воздушный поздний перекус: пышные порционные квадратики из яичного омлета с обжаренными шампиньонами и плавленым сыром внутри.
10,5
12,0
3,0
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт.
- Шампиньоны свежие - 80г
- Сыр полутвердый - 40г
- Молоко 2.5% - 50мл
- Масло подсолнечное - 15г
- Зеленый лук - 10г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Шампиньоны мелко нарежьте и обжарьте в мультиварке на режиме 'Жарка' с 5 г масла до золотистого цвета, затем выньте.
- Взбейте яйца с молоком, солью и перцем до однородности.
- Смажьте чашу мультиварки оставшимся маслом, вылейте яичную смесь, сверху равномерно распределите обжаренные грибы и тертый сыр.
- Готовьте на режиме 'Жарка' или 'Выпечка' под крышкой 5-7 минут до схватывания яиц.
- Аккуратно выньте омлет, разрежьте его на четыре равные части и сложите их 'подушечками' (вдвое или стопкой), посыпав рубленым зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежные и воздушные овсяные оладьи без муки, приготовленные в режиме жарки в мультиварке — идеальный тёплый перекус с карамелизованным яблочным ароматом.
Сытные и сочные порционные стейки из белокочанной капусты, обжаренные в мультиварке, с начинкой из обжаренных шампиньонов и расплавленным сыром.
Сытные рулетики из тонких слайсов баклажана, начиненные сочным мясным фаршем, обжаренные в режиме «Жарка» до аппетитной корочки и томленые под расплавленным сыром.
Плотные золотистые ломтики из нутовой муки, обжаренные в мультиварке до хрустящей корочки, с добавлением ароматных вяленых томатов и свежей кинзы.
Легкий и сытный перекус: обжаренные в мультиварке шарики из отварной гречки с нежной творожной сердцевиной, образующие хрустящую корочку снаружи и мягкий центр.
Бодрящие утренние оладьи из отварной киноа, тертого твердого сыра и свежего базилика, обжаренные в мультиварке до хрустящей корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.