App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Кабачки жареные с чесночно-майонезным соусом
Классическая закуска из обжаренных до золотистой корочки ломтиков кабачка, дополненная пикантным соусом из майонеза и свежего чеснока.
1,5
12,0
12,5
Ингредиенты
- Кабачки - 500г
- Майонез - 50г
- Чеснок - 15г
- Растительное масло - 30г
- Мука пшеничная - 40г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Кабачки вымыть и нарезать кружочками толщиной около 0.5-0.7 см.
- Посолить ломтики кабачков и оставить на 5 минут, чтобы они дали сок, затем обсушить бумажным полотенцем.
- Обвалять каждый кружочек кабачка в муке с двух сторон.
- Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить кабачки на среднем огне до румяной корочки с обеих сторон (по 3-4 минуты с каждой).
- Для соуса смешать майонез с пропущенным через пресс чесноком и черным перцем.
- Выложить готовые кабачки на тарелку и смазать каждый ломтик подготовленным чесночным соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и простое блюдо из обжаренного мясного фарша с овощами и макаронами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.