Свинина с овощами на сковороде
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, кабачками и овощной зажаркой.
8,0
7,0
12,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 300г
- Кабачки - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Подготовьте овощи: картофель, кабачки, лук и морковь нарежьте кубиками среднего размера.
- Свинину нарежьте небольшими кусочками.
- Разогрейте масло на сковороде и обжарьте свинину до золотистой корочки на сильном огне (около 7-8 минут).
- Добавьте к мясу лук и морковь, пассеруйте 5 минут.
- Добавьте картофель, перемешайте и жарьте под крышкой 10-12 минут до полуготовности картофеля.
- Добавьте кабачки, посолите, поперчите и жарьте всё вместе еще 7-10 минут до мягкости овощей.
- Снимите с огня и дайте настояться 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое сочетание жареного картофеля с пикантной слабосоленой сельдью и золотистым луком.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных овощей и риса, приготовленное в одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренного фарша с овощами и пикантной корейской морковью.
Простое и ароматное блюдо из обжаренного картофеля с болгарским перцем и свежим зеленым луком.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.