App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Свинина с овощным соте по-домашнему
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с карамелизированными овощами и ломтиками картофеля, приготовленное в одной сковороде.
8,5
9,2
11,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 300г
- Кабачки - 200г
- Болгарский перец - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Масло подсолнечное - 40г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Чеснок - 10г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими брусочками, картофель — кубиками, кабачки и перец — крупными кусочками, лук — полукольцами, морковь — тонкими кружочками.
- Разогрейте 20 г масла в глубокой сковороде. Обжарьте свинину на сильном огне до золотистой корочки (около 5-7 минут), переложите на тарелку.
- В ту же сковороду добавьте оставшееся масло, выложите картофель. Жарьте на среднем огне 10 минут до полуготовности.
- Добавьте к картофелю лук и морковь, готовьте еще 5 минут.
- Добавьте болгарский перец и кабачки, посолите и поперчите. Перемешайте и готовьте 7-8 минут под крышкой.
- Верните мясо в сковороду, добавьте измельченный чеснок, перемешайте и подержите на огне еще 2-3 минуты до готовности всех ингредиентов.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и простое блюдо из обжаренного мясного фарша с овощами и макаронами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.