Картофельно-морковный хаш с яйцом
Сытное и простое блюдо из обжаренного картофеля с морковью, дополненное яичницей-болтуньей.
4,5
6,2
20,5
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Морковь - 100г
- Яйцо куриное - 100г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Очистите картофель и морковь, нарежьте картофель кубиками, а морковь натрите на крупной терке.
- Разогрейте сковороду с маслом, выложите картофель и жарьте на среднем огне 10 минут до золотистой корочки.
- Добавьте морковь к картофелю, посолите, поперчите и жарьте еще 7-10 минут до мягкости овощей.
- Взбейте яйца в отдельной емкости, влейте их в сковороду к овощам.
- Постоянно помешивая, готовьте еще 2-3 минуты до схватывания яичной массы.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и простое блюдо из обжаренного мясного фарша с овощами и макаронами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.