Картофельно-морковный хаш с яйцом
Сытное и простое блюдо из обжаренного картофеля с морковью, дополненное яичницей-болтуньей.
4,5
6,2
20,5
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Морковь - 100г
- Яйцо куриное - 100г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Очистите картофель и морковь, нарежьте картофель кубиками, а морковь натрите на крупной терке.
- Разогрейте сковороду с маслом, выложите картофель и жарьте на среднем огне 10 минут до золотистой корочки.
- Добавьте морковь к картофелю, посолите, поперчите и жарьте еще 7-10 минут до мягкости овощей.
- Взбейте яйца в отдельной емкости, влейте их в сковороду к овощам.
- Постоянно помешивая, готовьте еще 2-3 минуты до схватывания яичной массы.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое сочетание жареного картофеля с пикантной слабосоленой сельдью и золотистым луком.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных овощей и риса, приготовленное в одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренного фарша с овощами и пикантной корейской морковью.
Простое и ароматное блюдо из обжаренного картофеля с болгарским перцем и свежим зеленым луком.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.