Салат из сардин, киноа и капусты с яйцом (варка)
Сытный и простой салат, где отварные киноа и яйца смешиваются с консервированными сардинами, свежей капустой и перцем, заправленные майонезом.
11,5
9,5
15,5
Ингредиенты
- Сардины консервированные (в масле или собственном соку) - 120г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Киноа (сухой вес) - 50г
- Белокочанная капуста - 150г
- Болгарский перец - 80г
- Лук репчатый - 50г
- Майонез - 30г
- Соль - 2г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Отварите яйца до крутого состояния (около 10 минут после закипания). Остудите, очистите и нарежьте кубиками.
- Промойте киноа. Отварите киноа в подсоленной воде согласно инструкции (обычно 1 часть крупы на 2 части воды) до готовности (около 15 минут). Слейте воду и остудите.
- Капусту тонко нашинкуйте. Болгарский перец очистите от семян и нарежьте тонкой соломкой. Лук репчатый мелко нарежьте.
- Сардины разомните вилкой, удалив крупные кости, если необходимо.
- Смешайте в большой миске отварное киноа, нарезанную капусту, перец, лук, размятые сардины и нарезанные яйца.
- Добавьте майонез, соль и перец. Тщательно перемешайте.
- Подавайте салат сразу или после небольшого настаивания в холодильнике.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Наваристый и полезный суп, сочетающий нежность курицы, кислинку квашеной капусты и текстуру стручковой фасоли.
Классическое быстрое блюдо из отварных макарон с нарезанными сосисками и кетчупом.
Легкий и питательный салат с консервированными бобами, кукурузой и свежими овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.