App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Свинина с овощами и рисом по-домашнему
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с карамелизованным луком, морковью и рассыпчатым рисом, приготовленное в одной сковороде.
9,5
7,2
19,8
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Рис белый - 150г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок - 10г
- Масло подсолнечное - 30г
- Вода (для варки риса) - 300мл
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Рис тщательно промойте до прозрачной воды.
- Свинину нарежьте небольшими кубиками, лук — полукольцами, морковь — соломкой, чеснок измельчите.
- Разогрейте 20 г масла на сковороде, обжарьте свинину на сильном огне до золотистой корочки (5-7 минут), посолите и поперчите, затем уберите мясо со сковороды.
- На той же сковороде добавьте оставшееся масло, обжарьте лук и морковь до мягкости.
- Верните мясо к овощам, добавьте чеснок и промытый рис, перемешайте, прогрейте 1 минуту.
- Залейте содержимое сковороды горячей водой, накройте плотной крышкой, убавьте огонь до минимума и тушите 15-20 минут до готовности риса и впитывания влаги.
- Снимите с огня, дайте настояться под крышкой 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и простое блюдо из обжаренного мясного фарша с овощами и макаронами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.