Рисовые «Гнезда» с яйцом и кунжутом
Хрустящие порционные корзинки из отварного риса, обжаренные в мультиварке, с запеченным внутри нежным перепелиным яйцом и ароматом поджаренного кунжута.
7,5
9,0
20,5
Ингредиенты
- Рис круглозерный отварной - 250г
- Яйца перепелиные - 6 шт.
- Сыр пармезан тертый - 40г
- Кунжут белый - 10г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 3г
- Зеленый лук - 10г
Приготовление
- Смешайте отварной рис с тертым пармезаном и мелко нарезанным зеленым луком до получения липкой массы.
- Сформируйте из рисовой смеси 6 плотных лепешек-гнезд с углублением в центре, обваляйте их в кунжуте.
- Смажьте чашу мультиварки маслом, выложите гнезда и обжаривайте в режиме «Жарка» 5 минут до золотистой корочки снизу.
- Аккуратно разбейте по одному перепелиному яйцу в углубление каждого гнезда, посолите.
- Закройте крышку мультиварки и готовьте в режиме «Жарка» еще 4–5 минут, пока белок яйца не схватится, а желток останется слегка жидким.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящий и легкий поздний перекус: обжаренные в мультиварке брусочки тофу в тонкой панировке из кунжута и крахмала, которые не перегружают желудок перед сном.
Воздушные оладьи из вареной гречки и яиц, обжаренные в мультиварке до хрустящей корочки, внутри которых плавится нежный сыр.
Тонкие, хрустящие полоски из нутовой муки, обжаренные в мультиварке до золотистого цвета, которые удобно макать в соус или есть как легкий снек.
Нежные мини-оладьи из овсяных хлопьев и спелых бананов, обжаренные в мультиварке до карамельного цвета, с прослойкой из натуральной арахисовой пасты.
Нежные жареные в мультиварке творожные полумесяцы с кусочками сладкой кураги и хрустящей текстурой обжаренных семечек — отличный легкий перекус.
Хрустящие мини-лепешки из ржаной муки, обжаренные в мультиварке, с тягучей сырной начинкой и ароматом свежего лука — идеальный теплый перекус.
Комментарии
Пока нет комментариев.