Рисовые «Гнезда» с яйцом и кунжутом
Хрустящие порционные корзинки из отварного риса, обжаренные в мультиварке, с запеченным внутри нежным перепелиным яйцом и ароматом поджаренного кунжута.
7,5
9,0
20,5
Ингредиенты
- Рис круглозерный отварной - 250г
- Яйца перепелиные - 6 шт.
- Сыр пармезан тертый - 40г
- Кунжут белый - 10г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 3г
- Зеленый лук - 10г
Приготовление
- Смешайте отварной рис с тертым пармезаном и мелко нарезанным зеленым луком до получения липкой массы.
- Сформируйте из рисовой смеси 6 плотных лепешек-гнезд с углублением в центре, обваляйте их в кунжуте.
- Смажьте чашу мультиварки маслом, выложите гнезда и обжаривайте в режиме «Жарка» 5 минут до золотистой корочки снизу.
- Аккуратно разбейте по одному перепелиному яйцу в углубление каждого гнезда, посолите.
- Закройте крышку мультиварки и готовьте в режиме «Жарка» еще 4–5 минут, пока белок яйца не схватится, а желток останется слегка жидким.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытные и сочные порционные стейки из белокочанной капусты, обжаренные в мультиварке, с начинкой из обжаренных шампиньонов и расплавленным сыром.
Сытные рулетики из тонких слайсов баклажана, начиненные сочным мясным фаршем, обжаренные в режиме «Жарка» до аппетитной корочки и томленые под расплавленным сыром.
Плотные золотистые ломтики из нутовой муки, обжаренные в мультиварке до хрустящей корочки, с добавлением ароматных вяленых томатов и свежей кинзы.
Легкий и сытный перекус: обжаренные в мультиварке шарики из отварной гречки с нежной творожной сердцевиной, образующие хрустящую корочку снаружи и мягкий центр.
Бодрящие утренние оладьи из отварной киноа, тертого твердого сыра и свежего базилика, обжаренные в мультиварке до хрустящей корочки.
Легкий и быстрый перекус: взбитые яйца, обжаренные в мультиварке до состояния тонкого ажурного омлета, наполненного сладким зеленым горошком и тертым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.