App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофель по-деревенски с томлеными овощами
Классическое сытное блюдо из обжаренного до золотистой корочки картофеля с нежной морковно-луковой поджаркой.
2,2
6,5
19,5
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Растительное масло - 40г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Сушеный укроп - 2г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать крупными дольками. Морковь нарезать полукольцами, лук — мелкими кубиками.
- Разогреть 30г масла на сковороде, выложить картофель. Жарить на среднем огне под крышкой 15 минут, периодически помешивая, до мягкости.
- В отдельной сковороде на оставшемся масле обжарить лук и морковь до золотистого цвета (около 7-10 минут).
- Соединить картофель с овощной зажаркой, посолить, поперчить и добавить сушеный укроп.
- Обжаривать всё вместе без крышки еще 5 минут на сильном огне для получения аппетитной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и простое блюдо из обжаренного мясного фарша с овощами и макаронами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.