App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сливочный суп-пюре с копченой курицей
Сытный и ароматный суп на основе картофеля с добавлением копченой курицы и нежной майонезной заправки, создающей кремовую текстуру.
7,5
9,2
12,8
Ингредиенты
- Картофель среднего размера - 600г
- Курица копченая (окорочок) - 300г
- Майонез - 50г
- Вода - 1л
- Лук репчатый - 100г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Лавровый лист - 1 шт
- Зелень петрушки - 10г
Приготовление
- Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Лук мелко нашинкуйте.
- Положите картофель и лук в кастрюлю, залейте водой, добавьте соль, перец и лавровый лист. Варите до мягкости картофеля (около 20 минут).
- Отделите мясо копченой курицы от кости, нарежьте небольшими кусочками.
- Из готового супа достаньте лавровый лист, слейте часть бульона в отдельную емкость. Разомните картофель с луком толкушкой в пюре, постепенно подливая бульон до желаемой густоты.
- Добавьте в суп-пюре майонез и тщательно перемешайте до однородности.
- Введите в суп кусочки копченой курицы и прогрейте на огне 2-3 минуты, не доводя до бурного кипения.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанной зеленью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и быстрое блюдо в одной кастрюле, сочетающее картофель, нежную говяжью тушенку и морскую капусту для пикантного вкуса.
Сытное блюдо из макарон с обжаренными грибами, овощами и питательной добавкой из семян чиа.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.