App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Бигос по-деревенски с курицей и копчеными ребрами
Сытное и ароматное рагу из квашеной капусты, томленой с копчеными свиными ребрами и нежным куриным бедром.
11,5
8,5
5,2
Ингредиенты
- Куриное бедро без кости - 400г
- Копченые свиные ребра - 300г
- Капуста квашеная - 500г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Растительное масло - 20г
- Вода - 200мл
- Лавровый лист - 2шт
- Черный перец горошком - 3г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарезать куриное бедро средними кусочками, ребра разделить по косточке.
- В кастрюле с толстым дном разогреть масло и обжарить курицу до золотистой корочки, вынуть из кастрюли.
- В той же кастрюле обжарить нарезанный лук и тертую морковь до мягкости.
- Добавить квашеную капусту, ребра и курицу к овощам.
- Залить водой, добавить лавровый лист и перец. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 60 минут.
- В конце посолить по вкусу, перемешать и дать настояться 10 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и быстрое блюдо в одной кастрюле, сочетающее картофель, нежную говяжью тушенку и морскую капусту для пикантного вкуса.
Сытное блюдо из макарон с обжаренными грибами, овощами и питательной добавкой из семян чиа.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.